2011奧林匹克公園美食廣場 端午節(jié)美食全攻略

2011-05-30 10:21:55         來源:北京青年報     瀏覽次數(shù):


  第二屆奧林匹克公園美食廣場活動從2011年4月28日開始一直持續(xù)到6月7日,參與的50多家商戶全部都是具有各地方特色、有代表性的中華老字號和臺灣美食?;顒悠陂g主辦方將根據(jù)不同的時間點(diǎn)推出不同的主打特色。臨近中國傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié),美食廣場的主辦方特意邀請了制作肉粽最有名的閩南泉州地區(qū)的老字號參與活動。

  端午節(jié)馬上就要到了,北京市場上也已經(jīng)開始出現(xiàn)各種口味的特色粽子。你還在為不知道選擇什么口味而煩惱嗎?或者是你還在尋找新口味的粽子,那就快去位于奧林匹克公園玲瓏塔南側(cè)的美食廣場去看看吧,那里為北京市民準(zhǔn)備了最地道的閩南泉州肉粽。

  肉粽原是南方地區(qū)的特色小吃,現(xiàn)在已經(jīng)很容易在北方市場上看到,但是卻很少有人知道食用肉粽的時候最重要的就是搭配的醬料。而本屆奧林匹克美食廣場上所銷售的肉粽不僅直接由泉州最負(fù)盛名老字號提供,而且還配備了當(dāng)?shù)刈钣忻娜輺|街肉粽店的拌醬。其獨(dú)特的味道讓很多到泉州旅行的游客流連忘返。

  除了最能迎合節(jié)日氣氛的肉粽以外,美食廣場還為廣大市民準(zhǔn)備了很多最具代表性的南方小吃,而來自臺北的林金海夫婦帶領(lǐng)的“海家班”,將正宗的臺灣小吃呈現(xiàn)在京城老百姓面前。在這里大家不僅能看到蚵煎仔、車輪餅、五香肉卷、章魚燒等很多在臺灣偶像劇或是綜藝節(jié)目里才能看到聽到的臺灣特色小吃,而且能夠第一時間品嘗到它們的美味、欣賞它們的制作過程。在美食廣場里不僅有這些難得一見的外地小吃,還有很多像“小腸陳”、“爆肚馮”等知名老北京小吃。各種各樣的南北美食匯聚于此,大大彌補(bǔ)了大家因?yàn)榧倨谔滩荒芡獬鱿硎芨鞯孛朗车倪z憾。

 

編輯:anna

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