無土栽培將帶來種植“九變”

　　目前世界園藝無土栽培發(fā)展呈現(xiàn)五大趨勢(shì):栽培技術(shù)創(chuàng)新明顯、自動(dòng)化水平逐步提高、機(jī)械化范圍日益擴(kuò)大、節(jié)能需求更加迫切、環(huán)境調(diào)控更加精準(zhǔn)。具體表現(xiàn)為新品種、新基質(zhì)和新栽培模式的不斷涌現(xiàn)；由單一自動(dòng)化向集成自動(dòng)化延伸；由育苗階段到栽培管理、成品采收、包裝、植保等過程的機(jī)械化操作加強(qiáng);太陽能、新型覆蓋材料等節(jié)能產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用；軟件升級(jí)、自動(dòng)控制設(shè)備精準(zhǔn)化。

　　以下分九方面來簡(jiǎn)析無土栽培技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)將帶來的變化。

　　1、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化和大型化發(fā)達(dá)國家的生產(chǎn)型溫室正不斷向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；c大型化方向發(fā)展，大型溫室設(shè)施具有投資節(jié)省、土地利用率高、室內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定、節(jié)能、便于機(jī)械化作業(yè)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)。如荷蘭在1975年至1995年這20年間，經(jīng)營(yíng)0.1公頃到0.5公頃溫室面積的農(nóng)戶由5900戶降至1660戶；到2005年，單棟2公頃以上的溫室，占全國溫室的60%以上。荷蘭園藝公司正朝規(guī)模化方向發(fā)展，大的種植公司種植面積達(dá)到了30公頃到35公頃，小的園藝公司則被淘汰。

　　2、園藝產(chǎn)品高產(chǎn)化溫室內(nèi)的無土栽培技術(shù)是資金和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是相對(duì)高效的產(chǎn)業(yè)。荷蘭一座面積為4200公頃的蔬菜溫室，以種植番茄、黃瓜、甜椒為主，年產(chǎn)值高達(dá)12億歐元到14億歐元。

　　3、生產(chǎn)體系專業(yè)化在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國家，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全走專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、國際化的發(fā)展道路。

　　主要體現(xiàn)在：溫室圍繞市場(chǎng)需求生產(chǎn)，溫室產(chǎn)品的商品率非常高；采用規(guī)范有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式，以市場(chǎng)為導(dǎo)向和生產(chǎn)的拉力源，形成完整的體系；種苗專用，栽培產(chǎn)品多樣化與特色化；設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邁入國際化的市場(chǎng)體系；形成健全的市場(chǎng)銷售體系。

　　4、生產(chǎn)機(jī)械化和智能化發(fā)達(dá)國家已在設(shè)施農(nóng)業(yè)中廣泛使用多功能、高性能的設(shè)施園藝耕作機(jī)械、播種育苗裝置、灌溉施肥裝置以及自動(dòng)嫁接裝置等，并將進(jìn)一步在收獲、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和智能化。各種農(nóng)業(yè)機(jī)器人也將逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　在荷蘭，黃瓜、西紅柿的產(chǎn)品分級(jí)從原來進(jìn)行簡(jiǎn)單的重量分級(jí)發(fā)展到目前的根據(jù)外形尺寸、外觀質(zhì)量、果實(shí)品質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行多重分級(jí)。多重分級(jí)系統(tǒng)采用視覺技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、液壓技術(shù)高度集成，技術(shù)含量高。而鮮花采摘部分也實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，分級(jí)包裝方面則全面實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，可根據(jù)花色、葉片數(shù)量和外形進(jìn)行自動(dòng)分級(jí)與包裝。

　　5、設(shè)施生產(chǎn)節(jié)能化隨著能源成本不斷增加，產(chǎn)品生產(chǎn)成本也隨之提高，經(jīng)濟(jì)效益下降，這就削弱了設(shè)施農(nóng)業(yè)與露地生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，世界各國發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的重心都開始向節(jié)能方向轉(zhuǎn)移，主要途徑有發(fā)展風(fēng)能、太陽能、地?zé)豳Y源及工業(yè)余熱利用技術(shù)；改善溫室結(jié)構(gòu)與覆蓋材料、實(shí)行小氣候控制等提高能源利用效率的措施；采用新型LED補(bǔ)光裝置、移動(dòng)補(bǔ)光系統(tǒng)等。

　　6、應(yīng)用方式系統(tǒng)化無土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減輕土壤污染、減少傳播病蟲害等多方面優(yōu)點(diǎn)。在西方發(fā)達(dá)國家，無土栽培技術(shù)研究取得較大進(jìn)展，已成功開發(fā)了計(jì)算機(jī)控制的營(yíng)養(yǎng)液配制和供給閉路循環(huán)系統(tǒng)。目前，無土栽培技術(shù)正得到廣泛應(yīng)用，并逐漸成為主要栽培方式。

　　7、資源利用最大化土地資源在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的國家都已出現(xiàn)緊缺。在這個(gè)形勢(shì)下，多層栽培、遠(yuǎn)地栽培等均是提高單位面積產(chǎn)量和機(jī)械化程度的舉措。

　　8、產(chǎn)品生產(chǎn)安全化發(fā)達(dá)國家的設(shè)施農(nóng)業(yè)以保護(hù)環(huán)境為前提條件。為防治溫室內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)污染，發(fā)達(dá)國家十分重視在溫室內(nèi)減少農(nóng)藥的使用量，并積極發(fā)展生物防治技術(shù)。如荷蘭溫室種植的青椒，其生物防治的商品率已經(jīng)達(dá)到80%到90%。日本也從1993年開始發(fā)展溫室生物防治。

　　9、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工廠化美國、法國、日本等發(fā)達(dá)國家對(duì)工廠化農(nóng)業(yè)給予了高度關(guān)注，并一直致力于研究“工廠化農(nóng)業(yè)”的成套技術(shù)。目前，荷蘭、奧地利、英國、挪威、伊朗、希臘、利比亞、美國和日本等國家均建有植物工廠，利用植物工廠生產(chǎn)多類植物。