近日，隨著上海的氣溫持續(xù)走低，水仙花熱銷。不過(guò)記者發(fā)現(xiàn)，不少顧客對(duì)于是否要現(xiàn)在購(gòu)買水仙花心存疑慮，由于明年春節(jié)要到2月10日，45天就能開(kāi)花的水仙很有可能等不到春節(jié)的到來(lái)就已經(jīng)開(kāi)完花謝了。植物專家表示，今年由于水仙上市早、春節(jié)較晚，可能會(huì)造成這種年宵花提早就已經(jīng)綻放，顧客在購(gòu)入后可控制溫度延遲水仙的開(kāi)花時(shí)間。

　　水仙大量上市價(jià)格漲

　　平時(shí)就喜歡養(yǎng)花養(yǎng)魚(yú)的伍先生這兩天在家里附近的花鳥(niǎo)市場(chǎng)看到，有大批的水仙開(kāi)始上市。而根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，一般水仙上市的時(shí)間都是在春節(jié)前一個(gè)月左右，為何今年提早大規(guī)模上市？

　　此外，今年水仙的價(jià)格也比往年要高出不少，一顆普通的水仙花球莖就要賣到10元以上。為了促進(jìn)銷量，一些花店老板更是請(qǐng)來(lái)了師傅現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)割水仙，再搭配水仙瓷淺水盆來(lái)銷賣。

　　雖然每年到了春節(jié)前伍先生都會(huì)購(gòu)置幾顆水仙放在家里增加年味，可今年伍先生卻猶豫了“水仙花開(kāi)花一般要45天左右，尤其水仙割開(kāi)后若溫度較高，按照現(xiàn)在的時(shí)間一月中旬花就會(huì)全部開(kāi)了，到那時(shí)離春節(jié)還有近一個(gè)月的時(shí)間，根本熬不過(guò)去。”伍先生的話道出了不少購(gòu)買者的心聲。

　　為搶占市場(chǎng)提早上市

　　“我老家是在漳州的，原本種水仙的現(xiàn)在很多都變成種植桂圓、荔枝了，種的人少了，價(jià)格自然貴了。”在嵐靈花鳥(niǎo)市場(chǎng)做了十多年花卉生意的張老板感嘆?？紤]到過(guò)年的時(shí)候要和蝴蝶蘭等花卉爭(zhēng)搶市場(chǎng)，為了能占得先機(jī)，不得不讓水仙花提早進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷售。

　　據(jù)一些花店老板透露，他們的水仙大多來(lái)自廈門(mén)漳州，受自然氣候影響，水仙的數(shù)量也在逐步減少。與此同時(shí)，從種球到管理施肥，無(wú)一不需要人手，工資的上漲也使得水仙的成本有所上升。與此同時(shí)越來(lái)越多的年輕人喜歡上了蝴蝶蘭、大花蕙蘭、郁金香等大塊色花，水仙花由于顏色過(guò)于單一，一定程度上受到了冷落。

　　上海人對(duì)水仙花有著獨(dú)特的情節(jié)，最鼎盛的時(shí)候，上海的水仙銷售量可以達(dá)到1000多萬(wàn)只。在上世紀(jì)八九十年代，上誨每年十月中旬就會(huì)有“水仙大戰(zhàn)”，到處賣水仙，成為一道風(fēng)景線。

　　控溫可延遲開(kāi)花時(shí)間

　　上海園林專家鄔志星表示，今年水仙上市太早，而春節(jié)又相對(duì)較晚，所以要想抑制水仙開(kāi)花近一個(gè)月確實(shí)是棘手難題。若溫度大幅度降低還是可以推遲，但即便這樣，最好還是將買到的水仙稍微晚點(diǎn)開(kāi)割，延遲放入水中的時(shí)間，并且盡量放在光線暗處。同時(shí)鄔志星提醒，有不少人聽(tīng)從花店老板的，說(shuō)是可以靠將水仙放到冰箱來(lái)延遲，這是絕對(duì)錯(cuò)誤的，因?yàn)樗蓵?huì)因溫度太低而凍死。