綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜、珠圓玉潤的小番茄……曾幾何時(shí)，吃到新鮮蔬菜是南極科考隊(duì)員最為“奢侈”的夢想之一，而今得益于先進(jìn)的溫室栽培技術(shù)，這一夢想正在中國南極科考站逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

　　新鮮蔬菜的供應(yīng)一直是困擾我國南極科考的“老大難”問題，特別是中山站，一年所需的蔬菜僅靠“雪龍”號從國內(nèi)和澳大利亞等途經(jīng)國家補(bǔ)給，在南極夏季供應(yīng)兩次，不僅成本高昂，且儲(chǔ)存時(shí)間有限。當(dāng)南極進(jìn)入漫長的冬季，科考隊(duì)員只能依靠大白菜等幾種有限的蔬菜越冬。

　　為此，中國第31次南極科考期間，作為2014年國家科技支撐計(jì)劃課題之一的“南極極端環(huán)境溫室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目，在中山站和長城站同時(shí)開展了初期調(diào)研實(shí)驗(yàn)。

　　記者日前在中山站的蔬菜溫室實(shí)驗(yàn)室內(nèi)看到，16平方米的房間內(nèi)郁郁蔥蔥地生長著近20種蔬菜，蜿蜒的藤蔓爬滿整個(gè)屋頂，一派生機(jī)盎然的景象。

　　據(jù)項(xiàng)目現(xiàn)場執(zhí)行人、中國第31次南極科考隊(duì)隊(duì)員程言峰介紹，整個(gè)溫室采用無土栽培技術(shù)，在電腦的控制下，LED植物生長燈能根據(jù)蔬菜生長情況自動(dòng)調(diào)節(jié)照明時(shí)長；自動(dòng)灌溉系統(tǒng)每隔一小時(shí)向水槽內(nèi)注入營養(yǎng)液；當(dāng)房間濕度低于70%時(shí)，加濕系統(tǒng)將向房間內(nèi)噴灑水霧。

　　據(jù)悉，這些試種蔬菜都是生長周期較短、栽培難度較低的品種，目前生長情況基本達(dá)到預(yù)期。以黃瓜為例，一棵黃瓜藤平均2天可以收獲一根黃瓜，如果種植20棵，就能保證18名越冬隊(duì)員在今年越冬期間每天都吃上新鮮黃瓜。在現(xiàn)有品種的基礎(chǔ)上，今后還將試驗(yàn)種植蘋果、草莓、水蜜桃等栽培難度較大的水果。

　　程言峰透露，中山站溫室大棚的選址和平面設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成，并將于中國第32次南極科考期間啟動(dòng)建設(shè)。與普通溫室大棚不同，未來這座建立在南極大陸特殊環(huán)境中的大棚將采用高強(qiáng)度、低能耗的現(xiàn)代化透光溫室結(jié)構(gòu)，面積可達(dá)上百平方米。除滿足日常的蔬果供應(yīng)外，大棚內(nèi)還能種植一些觀賞性綠植。

　　“我們的最終目標(biāo)不僅僅是建造一個(gè)蔬菜大棚，更是要打造一個(gè)南極‘生態(tài)園’，為這些在‘白色沙漠’中辛勤工作的科考隊(duì)員提供一個(gè)能夠放松身心的世外桃源。”程言峰說。