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花卉業(yè)發(fā)展四大關鍵詞解讀
日期:2008-09-25     來源:中國花卉報     作者:   我要評論()



  1997年,昆明滿天星花卉公司與香港及馬來西亞、新加坡等地的外商聯合成立股份公司,從國外購買香石竹專利種苗進行繁殖,再賣給農民種植。然后,從種植者手中將高質量的花回購,利用出口優(yōu)勢發(fā)往香港及東南亞市場。2000年,昆明楊月季公司嚴格執(zhí)行國際規(guī)則,支付月季品種專利費,真正躋身“國際月季俱樂部”,主動接軌國際市場從而獲得國際最流行的月季品種,并從育種企業(yè)獲得免費的增值服務和技術支持。如今,帶有“YYY”注冊商標的“楊月季”已出口日本、澳大利亞等國。要想進入國際市場,并與之接軌,遵循規(guī)則是不二法門。像楊月季公司這樣在國際市場上有良好信譽度的企業(yè),在中國從無到有,正越來越多地涌現。

  1998年春節(jié),廣東市場進口比利時杜鵑120多萬盆;1999年春節(jié),江蘇宜興華盛杜鵑花生產場生產比利時杜鵑花80萬盆,僅廣東市場就銷售了47萬盆。那一年,廣東市場比利時杜鵑的進口量減少到50萬盆;2000年之后,比利時杜鵑的進口量逐年減少。與之對應的是國產比利時杜鵑銷量在逐年增加。

  1997年以后的8年間,進口盆花從在市場占據主導到逐漸萎縮甚至消失,與此同時,國產盆花日漸繁榮和豐富起來。北京五洲翔遠農業(yè)發(fā)展有限公司總經理邵遠祥介紹,自2003年以后,國內生產者開始大量引進進口花卉種苗,進口花卉國產化進程加快。2005年,年宵花中國產的比例已占據多數。到2008年,除了大花蕙蘭有少量進口以外,其他年宵花已基本實現國產化。當花卉產品的國產化程度越來越高的時候,國際市場對中國市場的關注度也越來越高。起初,國際著名的花卉種苗商通過代理將產品銷售到中國來,而今,他們已不僅銷售種苗,中國市場巨大的潛力讓他們怦然心動,紛紛來中國建立種苗基地或示范基地,中國將成為國際花卉種苗的供應中心。

  一位曾從事花卉進出口業(yè)務的經銷商告訴記者,中國花卉生產的國產化速度之快讓人吃驚,不僅那些市場主流花卉實現了國產化,還有很多非主流花卉也實現了國產化,使市場的花卉種類極大豐富,很多品種的國產化產品實現了與國際市場同步出現。

  關鍵詞3:合作社

  隨著花卉產業(yè)國產化進程的加快,單個農戶分散種植已經很難適應國內、國際市場的需求,花農合作組織應運而生。農業(yè)合作社并不是什么新鮮詞,早在上世紀50年代末,合作社就已經在我國農村全面推行。然而,那個時代的合作社幾乎成了“大鍋飯”的代名詞。改革開放30年后的今天,當農業(yè)合作社這個專有名詞再度出現時,人們對合作社的理解以及新型合作社所發(fā)揮出來的作用與過去有著天壤之別。

  “統一設施、統一技術、統一品種、統一品牌、統一銷售”,率先在云南省昆明市呈貢縣斗南村成立的花農生產合作組織,首次提出了合作社“五統一原則”,目前已經成為我國各地新型農業(yè)合作社的基礎模式,也是廣大花農渴望合作社再度繁榮的內因所在。合作社的出現,與我國花卉產業(yè)長期以來處于小戶經營、分散種植、缺乏整體優(yōu)勢不無關系。在我國鮮切花生產大省云南,70%的鮮切花生產集中在農戶手中,這種由一家一戶小農經濟組成的生產模式,根本無法適應當前規(guī)模化、標準化、市場化的發(fā)展要求。回想起過去20多年來的種花經歷,云南省晉寧縣中和鄉(xiāng)花農袁瓊芝感慨萬分:“過去種花就像是在自家的自留地里種菜,想種什么就種什么,想怎么種就怎么種,種好了能賣個好價錢,種壞了只能自認倒霉。我們既要摸索種花技術,還要選品種、跑市場,就算種出了好花,可還要擔心賣不出去。如今,我們自發(fā)組織當地30多戶非洲菊種植戶成立了非洲菊聯合體,種植面積達到了100畝。從產前、產中到產后,既有分工又有合作,花農的種花水平普遍提高,部分產品還出口到國外,這在以前連想都不敢想。 

  “合作生產、聯合經營”的生產模式,使越來越多靠單打獨斗的花農自發(fā)地走向聯合。2004年2月,云南省花產聯在昆明和玉溪對花農合作組織所做的調查顯示,當時昆明、玉溪兩地花農合作組織大約20個。隨后全國各地由農戶自發(fā)形成的花農合作組織層出不窮,成為我國花卉產業(yè)發(fā)展中的一支生力軍。合作社的組織形式大體分為:緊密型聯合體、以種植大戶為龍頭的產銷聯合體、松散型聯合體、技術型聯合體以及股份制聯合體五種形式。僅云南省就先后出現了玫瑰聯合體、百合聯合體、非洲菊聯合體、黃鶯產銷合作社等120多家花農合作社,種植規(guī)模占云南省鮮切花種植面積的半壁江山。

  目前,全國各地大大小小的花卉合作社已有幾百家,它的出現絕非一種偶然現象,而是花卉業(yè)發(fā)展的必然趨勢。盡管這種由農戶自發(fā)形成的合作組織還存在諸多不足,但他們在花卉生產和流通中所發(fā)揮的作用值得肯定。2007年7月1日《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》正式公布施行,為花卉合作社的健康發(fā)展指明了發(fā)展方向,并提供了有力的法律保障。

  關鍵詞4:花卉拍賣

  “花卉產業(yè)發(fā)展一定要解決好保鮮、運輸這個重要環(huán)節(jié),我希望各地都能建立大型的經營性花卉公司。這個公司有專門的運輸隊、經銷門市部和冷庫,專門到各花卉生產企業(yè)去收購,將鮮花集中起來,再負責將鮮花供給消費者。不要每家都搞冷庫,這樣太浪費,要打破各自為營的格局,統一協調起來!敝袊ɑ軈f會名譽會長陳慕華在1989年《中國花卉報》社舉辦的創(chuàng)刊五周年賞花會上如此感嘆。如今已經過去快20年了,花卉銷售領域的發(fā)展變化正如陳慕華所期待的那樣,從過去的“提籃小賣”走向日益完善的花卉物流配送體系。

  把“花卉”與“產業(yè)”聯系起來,形成花卉產業(yè),這在我國發(fā)展只有20多年。多數花卉種植者都是從“提籃小賣”、走街串戶的花卉銷售形式一路走過來的。那時,種花的人少,買花的人更少,全國幾乎沒有一個像樣的花卉交易市場;ɑ墚a業(yè)在經歷了20多年的發(fā)展變化后,產業(yè)規(guī)模不斷擴大,流通渠道也不斷拓寬。據農業(yè)部統計,2006年,全國花卉種植面積達72萬公頃,全國各地的花卉市場達到2500多家。在這些花卉市場中,既有專業(yè)的批發(fā)市場,又有零售市場;既有高檔花卉專營店,又有集休閑娛樂于一體的生活園藝館;同時,分布在全國各地大大小小的花店有幾萬家。尤其是在一些經濟比較發(fā)達的大城市,花卉消費呈現逐年增長的趨勢,這與我國經濟快速發(fā)展、百姓生活水平日益提高有著直接關系。

  據統計,2006年全國花卉銷售額556億元,比2005年上升了10個百分點;ɑ芟M水平的逐年提高,極大刺激了花卉銷售渠道的多元化發(fā)展和物流配送體系的建立健全。2002年成立的昆明國際花卉拍賣交易中心,不僅標志著我國花卉產業(yè)發(fā)展水平又邁上一個新臺階,同時也標志著我國花卉流通渠道已經與國際市場接軌。在拍賣市場的帶動下,鮮切花采后保鮮、冷鏈運輸、分級定價、物流暢通的產業(yè)鏈條初步形成。我國鮮切花不僅滿足了國內市場的需求,還出口多個國家。據統計,2006年我國鮮切花出口額達到了3億美元,比2005年增加了260%。

  隨著專業(yè)物流配送體系的日臻完善,花卉營銷模式也朝著多樣化發(fā)展,超市連鎖、網上交易、鮮花速遞等現代交易方式層出不窮,特別是近兩年,在國外已經盛行多年的花園中心、園藝超市等營銷模式在我國逐漸興起。目前,上海、北京、杭州、廣州等地已經有不少企業(yè)著手建設花園中心。相信經過幾年的市場培育,這種全新的營銷形式將會使花卉園藝消費市場更加活躍。

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