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湖南衡陽(yáng)高臺(tái)寺
[日期:2009-04-07] 來(lái)源:中國(guó)旅游網(wǎng) 作者: 發(fā)表評(píng)論(0)打印
上封寺下、碧羅峰的小山上,建有一寺,名高臺(tái)寺,寺門兩邊有“松蔭匝地”、“佛法參天”的楹聯(lián),F(xiàn)存寺宇,是明嘉靖二十五年(公元1546年)重建的。寺處在海拔一千米以上的山間,前人曾用“山高、石奇、泉清、村古”來(lái)概括它的特點(diǎn)。寺四周怪石嶙峋,居高臨下,石巖上題刻甚多。寺旁有“觀海樓”,是觀云海的理想處所。寺前不遠(yuǎn)有“開(kāi)云亭”,該亭全系花崗石壘砌,同南天門石坊上下對(duì)峙,亭畔“月池”尚存,但干涸無(wú)水,池邊有一塊小坪,供汽車至此回旋之用。寺右下側(cè)有觀音巖,巖上刻有“大鷂行窩”四字,巖畔有小屋、巖洞,內(nèi)置觀音一尊。巖左右有異石聳立,右邊的尤為高大,左面石下,有清泉,名觀音泉,水清寒凜冽,供寺內(nèi)和尚飲用。巖下還有煙霞洞,左為石龍首、石蟾蜍、伏象朝真石、降龍石等。 高臺(tái)寺始建年代已不可考。據(jù)《南岳志》記載:其寺宇原來(lái)建在圓明沒(méi)事上,臨空架構(gòu),勢(shì)頗奇險(xiǎn)。宋時(shí)將寺舍建在現(xiàn)在的處所、南宋乾道3年(公元1167年),朱熹、張式、林用中等人游南岳時(shí),就與當(dāng)時(shí)高臺(tái)住持了信和尚有過(guò)交往,并題詩(shī)贈(zèng)墨,可見(jiàn)寺宇在這之前已經(jīng)存在,并具規(guī)模。 寺院后來(lái)倒毀。到明代嘉靖二十五年(公元一五四六年)才由楚石和尚在廢址上重建。清乾隆十年(公元一七四五年),再由向盛世募捐修葺一次,成為現(xiàn)在這樣的規(guī)模。 高臺(tái)寺為石墻青瓦建筑。原來(lái)只有三間平房,面積約 六十平方米。寺門額上刻有“高臺(tái)古寺”四字,下有“佛祖法門家”五個(gè)小楷。 左右楹聯(lián)是“松陰匝地,佛法參天”。寺后是碧蘿峰,峰下有一眼泉水,叫觀音泉,流水經(jīng)年不斷。一九八三年,南岳管理局將高臺(tái)寺辟為南岳風(fēng)景區(qū)重點(diǎn)游覽地方,對(duì)古寺進(jìn)行了修葺,既保持了寺院前門原貌,又將寺舍改建為兩層,把兩廂擴(kuò)建,使古寺的面積達(dá)一百六十平方米。整個(gè)寺院煥然一新。 位置:獅子巖到上封寺之間 最佳旅游時(shí)間:全年氣溫偏高,雨量基本偏少,日照偏少,冬暖夏涼反差明顯年前冬春嚴(yán)重干旱,汛期 多雨,局部有洪澇,3月有倒春寒,9月有寒露風(fēng)。 交通:乘坐發(fā)往衡山的車。 食宿:可在山頂住宿;衡陽(yáng)高、中、低檔接待設(shè)施齊全,日接待量可達(dá)萬(wàn)人。其中既有磨鏡臺(tái)賓館、財(cái)富山莊、電信賓館、銀苑賓館、鳳凰賓館等賓館飯店,又有為數(shù)眾多的家庭旅館、避暑山莊和農(nóng)家小院。 美食:南岳齋席:南岳是佛道勝地,制作齋席久負(fù)盛名。各大叢林與飯館客棧,均擅長(zhǎng)制作。用茄類、豆類、面粉、蓮藕、蘿卜以及瓜菜作原料,仿制成雞、魚(yú)、肉、蛋,辦成與葷食同名的酒席,達(dá)到以假亂真的程度。味道清香鮮嫩,為葷菜所不及。 南岳的齋席,通常有所謂一品香、二度梅(霉)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會(huì)、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。 購(gòu)物:衡陽(yáng)荷葉包飯:農(nóng)村傳統(tǒng)風(fēng)味美食。相傳已有千余年的歷史。制法為:優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻,蒸熟成飯,攤涼。 雞蛋煎熟切片,香蔥切碎,瘦豬肉、叉燒肉、蝦仁、雞肉、鴨肉、香菇切細(xì)丁,加鹽混合后包入松散的飯中,再用新鮮荷葉包緊,入籠蒸熟, 即成。包飯黃白相間,油潤(rùn)發(fā)亮,清香四溢,松軟爽口,油而不膩。具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效。為一種風(fēng)味獨(dú) 特的藥膳保健食品,多于夏季荷葉茂盛之時(shí)食之!般扇~盡荷塘,姊妹朝來(lái)采摘忙。不摘荷花摘荷葉,荷葉包飯比花香”。正是采荷做飯 的真實(shí)寫(xiě)照。
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