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我國花卉業(yè)面臨五大瓶頸
[日期:2009-07-09]  來源:中國風(fēng)景園林網(wǎng)  作者:徐彤   發(fā)表評論(0)打印



    中國風(fēng)景園林網(wǎng)訊   自上世紀(jì)八十年代至今,我國花卉業(yè)發(fā)展迅猛,據(jù)統(tǒng)計,1984年我國花卉種植面積1.4萬公頃,產(chǎn)值6.0億元,出口創(chuàng)匯額僅為200美元,而2008年我國花卉種植面積已達(dá)1100多萬畝,銷售額為669億元,出口額近3.39億美元。盡管經(jīng)過二十多年的發(fā)展我國花卉業(yè)已取得巨大成就,但是由于我國花卉業(yè)起步較晚,目前在生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)中尚存在諸多不完善之處,限制了其進(jìn)一步發(fā)展。分析認(rèn)為我國花卉業(yè)發(fā)展主要存在以下5大瓶頸:

  1、總體生產(chǎn)規(guī)模大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。

  近二十年來,我國花卉總體生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大,但是深入分析其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)存在不合理之處。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國,將鮮切花、盆花以及盆栽觀植物定為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點,有些國家鮮切花生產(chǎn)占花卉產(chǎn)業(yè)的60%以上。在我國,雖然鮮切花和盆花生產(chǎn)逐漸受到重視,但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠。據(jù)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2007年花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計資料表明:我國花卉產(chǎn)業(yè)中觀賞苗木所占比例最大,約為46.8%,盆栽植物類和鮮切花類產(chǎn)品分別占29.3%和11.4%,繁殖材料約占4.5%,另有草坪和其他用途的花卉產(chǎn)品分別占2.5%和5.5%,由此可見,我國花卉產(chǎn)業(yè)中綠化所占比重偏大,盆栽植物和鮮切花共占約40.7%,與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相差較大,不利于我國花卉產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

  2、個體生產(chǎn)規(guī)模小,專業(yè)化程度不高。

  盡管我國是世界花卉種植面積最大國家,但是我國花卉生產(chǎn)用地散碎分割,花農(nóng)多數(shù)采用"小而全的百花園"生產(chǎn)方式,專業(yè)化水平較低,生產(chǎn)效益不高。據(jù)國家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2005年,我國花卉種植面積81.02萬公頃,生產(chǎn)企業(yè)6.5萬家,農(nóng)戶125萬戶,大中型企業(yè)約占13%。到2007年,分別成為75.03萬公頃、5.5萬家、119萬戶和14%。這兩年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)反映出,我國花卉生產(chǎn)規(guī)模整體上有減小的趨勢,從企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)上看,大中型企業(yè)的比例雖有所增長,但14%的比例仍很小。我國大多數(shù)花卉企業(yè)無論大小,既搞引種、繁種試驗,又要搞生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售;既生產(chǎn)切花、又生產(chǎn)盆花,顧此失彼,企業(yè)無法形成自己的特色和拳頭產(chǎn)品,只能在低水平上相互競爭,發(fā)展緩慢。這種散亂的"小生產(chǎn)"方式不可能形成規(guī);瘜I(yè)生產(chǎn)的"大品牌"經(jīng)營基地。

  3、缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品質(zhì)量不高。

  目前,我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī),國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng),栽培方式、病蟲害防治方法、花卉保鮮、貯運及包裝等技術(shù)落后,難以實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。盡管我國花卉種植面積和產(chǎn)量居均世界前列,但多是生產(chǎn)低檔花卉,出口量很少,產(chǎn)值極低。因為多數(shù)花農(nóng)在進(jìn)入花卉領(lǐng)域時很盲目,并未在品種和技術(shù)上做好準(zhǔn)備,只能進(jìn)行低品位和低水平生產(chǎn)。這種狀況別說搶占國際市場,就連國內(nèi)市場也難保住。相關(guān)資料顯示,我國花卉種植面積為荷蘭的10倍,但單位面積產(chǎn)值只有荷蘭的1.7%,出口額也只有荷蘭的幾十分之一。從全球范圍看,我國在世界花卉種植面積1 /3的土地上,僅創(chuàng)造了世界花卉貿(mào)易總額的1‰效益。所以,我國目前正處于"園藝大弱國"的尷尬地位。

  4、科研滯后于生產(chǎn),專業(yè)技術(shù)人員缺乏。

  由于科研基礎(chǔ)較差,資金投入不足,我國花卉科研開發(fā)和新品種培育比較滯后,大多品種為引進(jìn)的國內(nèi)外的優(yōu)秀品種,缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的花卉品種和品牌產(chǎn)品,缺乏花木產(chǎn)品市場核心競爭力。目前花卉生產(chǎn)上基本沒有我們自主知識產(chǎn)權(quán)的品種和技術(shù)專利,國外品牌完全控制著我國的種苗市場,多種名花種材依賴國外進(jìn)口,深加工產(chǎn)品開發(fā)也不多。所以很難實現(xiàn)自主經(jīng)營戰(zhàn)略;ɑ墚a(chǎn)業(yè)規(guī)模和專業(yè)化水平的提高,需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看,全國共有5.5萬多個花卉企業(yè),119萬戶花農(nóng),從業(yè)人員367.5萬人,但從業(yè)人員中只有13.2萬名專業(yè)技術(shù)員,占從業(yè)人員的3.6%,平均每個生產(chǎn)經(jīng)營實體都分不到一個專業(yè)技術(shù)人員。人才資源稀缺這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中,開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品缺乏市場競爭力。

  5、產(chǎn)業(yè)扶持不到位,產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套體系不健全。

  相對于其他農(nóng)產(chǎn)品而言,花卉產(chǎn)業(yè)扶植力度不夠,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品流通體系、市場營銷體系、市場服務(wù)體系不健全。我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點,花卉消費常處于"南花北調(diào)"狀態(tài)。目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者→批發(fā)商→零售商,花卉產(chǎn)銷結(jié)合,花卉流通量較小,流通環(huán)節(jié)多,流通費用高,加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運、保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量評估難,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難實現(xiàn),影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易。隨著我國花卉產(chǎn)品參與國際貿(mào)易程度不斷深入,品種侵權(quán)越來越受到國外同行業(yè)的關(guān)注,在一定程度上已影響我國花卉對外貿(mào)易的聲譽。有關(guān)部門對花卉知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度不夠,企業(yè)認(rèn)識不足,導(dǎo)致了當(dāng)今花卉新品種引進(jìn)、研發(fā)、管理和保護(hù)都存在困難。

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